Jour 2 : Au Portugal, la morue est au menu à Noël !

Mon Expérience Noël à…

Pour ce deuxième jour du Calendrier de l’Avent spécial Noël à l’étranger, je vous emmène au Portugal avec Joana, une portugaise que j’ai rencontrée en Angleterre et fraîchement repartie pour une nouvelle aventure en Australie.

Voici son récit :

« Au Portugal on célèbre Noël en famille et on est très sérieux en ce qui concerne les traditions. Par exemple, le dîner le plus important est celui du 24 décembre au soir que l’on appelle le « Consoada ». Les familles se réunissent autour de la table et mangent de la morue avec des pommes de terre cuites à l’eau et des légumes. Les desserts traditionnels sont le « Bolo Rei », un gâteau aux fruits confits, « Rabanadas », du pain perdu que l’on accompagne de Porto ou « Aletria et Filhós », cheveux d’ange et des beignets au potiron et à la cannelle.

Après ce dîner très copieux, la plupart des familles vont à la Messe de Minuit, appelée « Missa do Galo ». C’est ensuite que les enfants et adultes ouvrent leurs cadeaux qui ont gentiment été déposés sous le sapin de Noël.

Le 25 décembre, on remet ça avec les restes de la veille mais plus récemment quelques familles mangent de la dinde farcie avec des pommes de terre.

J’adore Noël au Portugal, les familles sont réunies et même s’il fait froid dehors, on reste au chaud près de la cheminée. »

 

 

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