12 petites anecdotes du quotidien qui m’ont surprise en vivant en Angleterre

Mon Expérience Voyage - ce que je ne savais sur l'Angleterre

Le pouvoir du code postal, les formulaires intrusifs, les médicaments en libre service, les fruits emballés sous plastique, … Ces petites différences qui me rappellent que je vis en Angleterre !

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Je vous dis tout sur les écoles de langue en Angleterre

Les écoles de langue en Angleterre

J’écris cet article pour répondre aux nombreuses questions que l’on me pose au quotidien sur les cours d’anglais enseignés en Angleterre. En effet, travaillant dans le service marketing d’une école de langue anglaise, j’ai décidé aujourd’hui de tout vous dire pour vous aider à choisir votre centre de formation linguistique au Royaume-Uni.

Les écoles de langue sont présentes par dizaines voire centaines selon les destinations choisies. Elles ne sont pas réservées que pour les adolescents qui partent en ‘Summer Camp’, les écoles s’adressent également aux jeunes adultes, les professionnels, les familles, …

Quel(s) cours d’anglais choisir ?

Il y a pléthore de cours d’anglais. Les plus connus sont ‘General English’ et les préparations aux examens comme le Cambridge English ou l’IELTS – International English Language Testing System – prononcez ‘Aieultz’.

Le TOEIC ou le TOEFL ne sont pas très connus au Royaume-Uni. Le graal reste l’IELTS qui est LE diplôme indispensable qui permet d’étudier à l’Université en Angleterre ou de travailler dans plusieurs pays comme le Canada, l’Irlande, la Nouvelle Zélande, le UK et les USA.

En général, les cours de ‘Business English’ ne sont enseignés que si votre entreprise vous envoie en Angleterre. Les prix sont très élevés car ce sont les entreprises qui payent.

Les cours de ‘General English’ sont comme son nom l’indique un bon mix de connaissance en anglais avec un focus sur les 4 grandes compétences: ‘speaking’, ‘writing’, ‘listening’ et ‘reading’. Et c’est aussi dans ce cours qu’on va enrichir son vocabulaire et sa prononciation.

IELTS en Angleterre

IELTS en Angleterre

Quel niveau d’anglais ?

Dans chaque école, vous allez d’abord passer un test d’évaluation (placement test). Ce test dure en général moins d’une heure et vous permet de savoir votre niveau actuel. Vous serez ainsi placé dans une classe avec des élèves du même niveau.

Mon conseil : demandez à l’école combien de niveaux ils accueillent. S’ils ont entre 5 et 6 niveaux, vous pouvez y aller. Sinon ce n’est pas très sérieux. Les niveaux sont répartis entre A1, A2, B1, B2, C1, C2. Il est peu courant d’offrir des cours de niveaux C2, si c’est votre niveau, renseignez-vous auprès de l’école.

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La durée des cours d’anglais

Il y a en général deux camps. Le camp des cours / modules de 45 minutes et ceux qui pratiquent à l’heure. Regardez bien cette information il n’est pas rare de voir des écoles faire payer le prix pour une heure de cours alors que le cours ne dure que 45 minutes.

En général, il y a :

  • les formules 15 heures avec 3 heures de cours d’anglais tous les matins (en général de 9h à 12h15). Là encore vérifiez que vous ne payez pas pour les pauses !
  • les formules 20 heures (+ deux après-midis)
  • ou 25 heures (+ quatre après-midis).

Les cours finissent à 16h. Tout finit plus tôt en Angleterre de toute façon. C’est un rythme à prendre. Le vendredi après-midi est souvent libre.

Mon conseil : je recommande de prendre 15 heures ou 20 heures maximum par semaine. Notre cerveau a besoin de repos pour bien tout assimiler ! Et puis, vous verrez les journées sont épuisantes. Il n’est pas rare de voir des étudiants nous demander des cachés de Doliprane les premiers jours. Car le principe c’est que peu importe votre niveau, tout est en anglais. Même pendant les pauses, pour discuter avec les autres élèves ou encore pour demander des renseignements à la réception de l’école. Sans compter ceux qui logent en famille d’accueil, ce n’est pas de tout repos de parler anglais au début !

La durée du séjour linguistique

Là encore je vais être sincère. Ne partez en Angleterre juste pour une semaine de cours. Si vous n’avez pas le choix, voyagez, rencontrez des locaux, parlez au maximum mais profitez-en pour visiter le pays.

Il faut compter un minimum d’un mois pour voir une différence, à raison de 15 / 20 heures par semaine. Généralement il faut compter 3 mois pour passer à un niveau supérieur, de B1 à B2 par exemple.

Le nombre d’élèves par classe de langue

Bannissez tout de suite les écoles qui ont plus de 15 élèves par classe. On a fait le test dans nos écoles en France, ça ne marche pas ! Encore une fois, vous payez pour apprendre la langue, soyez exigeants. 12 doit être le maximum. Mon conseil est de prendre des cours pendant l’hiver qui est la basse saison, vous pouvez vous retrouver à seulement 4 élèves. C’est plutôt le bon plan. Il faut donc éviter les mois d’été.

Cours d’anglais en Angleterre

Le contenu d’une leçon d’anglais en Angleterre

Les cours d’anglais n’ont rien à voir avec les cours de langue dans nos écoles françaises. Déjà parce qu’il y a moins d’élèves par classe mais aussi dans la manière d’enseigner. En Angleterre, pas de description d’image ou d’analyse d’extrait littéraire. Les cours sont tournés vers l’anglais utile ! L’anglais de tous les jours et selon les niveaux avec du vocabulaire plus ou moins précis.

La plupart des écoles fonctionne ainsi : chaque semaine il y a un sujet principal à partir duquel les professeurs amènent les élèves à parler, à discuter, à argumenter… Ils ont à leur disposition des ressources diverses et variées (études, articles de journaux, interviews audio ou vidéo, TED talks…) sur lesquelles ils s’appuient. La grammaire ne sera jamais le but d’une leçon mais elle sera intégrée dans un contexte bien précis pour vous donner les moyens de vous exprimer correctement et de nuancer vos idées. Pendant la leçon, on vous demandera de travailler par pair pendant 5/10 minutes puis on vous demandera de confronter vos avis, idées… avec le reste du groupe. Les sujets sont par exemple la santé, les sociétés, la politique, le travail, la recherche scientifique, les villes… Bref des sujets plutôt adultes qui vont vous être plutôt utiles pour avoir du vocabulaire sur des sujets de tous les jours !

Le profil des étudiants en langue au Royaume-Uni

Point très important dans votre apprentissage de l’anglais. N’allez pas dans une école qui accueille 80% de français. Vous allez perdre votre temps et votre argent. N’hésitez pas à demander la nationalité des autres étudiants directement à l’école de langue. Sinon faites un tour sur les réseaux sociaux. Cette information est aussi capitale si vous ne voulez pas être entourés uniquement de chinois par exemple. Le fossé culturel serait bien trop important. L’idéal est d’avoir un peu de différentes nationalités. Cela vous permettra de ne pas être mis à l’écart et de vous intégrer plus facilement.

Sachez aussi que les étudiants du Moyen-Orient sont surreprésentés dans les écoles d’anglais au Royaume Uni car la plupart bénéficient de bourses pour venir étudier en Angleterre pendant un an. Je ne sais pas s’il existe des possibilités en France de se faire financer ses cours d’anglais mais si vous avez un bon plan, n’hésitez pas à le partager en commentaire en bas de cet article.

Par ailleurs, l’âge aussi est important. Si vous avez 20 ans et que vous allez dans une école qui accueille majoritairement des professionnels, vous allez vite vous ennuyer !

Les professeurs d’anglais en Angleterre

Les professeurs sont en général des ‘native speakers’, des locaux diplômés en ESL (English as a Second Language). Vérifiez le sérieux d’une école par les diplômes du corps professoral. Cela ne veut pas dire que l’enseignement est moins bien mais on ne peut pas juger du niveau. Et entre nous au prix auquel vous payez vos cours, vous pouvez bien être exigeants !

Les accréditations des écoles de langues

Là encore j’en vois des vertes et des pas mûres sur le sujet. Faites attention car beaucoup d’écoles créent leurs propres accréditations avec pour seul but de les afficher sur leur site web dans l’espoir de convaincre les élèves de leur qualité mais ces accréditations ne sont pas officielles, il faut se méfier. La seule et unique accréditation en laquelle vous pouvez croire est celle du ‘British Council’ !

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Elle garantit la qualité de l’enseignement, des infrastructures, de formations et des diplômes du corps enseignant… Pour avoir reçu les inspecteurs, je peux vous confirmer qu’ils contrôlent tout et dans le moindre détail.

La taille d’une école de langue

Si votre projet est de rencontrer un maximum de monde, de vous faire pleins d’amis étrangers, de varier les sorties avec eux, alors je vous conseille de partir dans une chaine d’écoles comme Berlitz ou EF – English First.

Si vous souhaitez en tirer le maximum en peu de temps, parler un anglais courant avec une bonne grammaire, ou réussir une préparation à un examen, je vous oriente vers une école de taille plus petite qui sera alors plus flexible et saura s’adapter à votre manière d’apprendre l’anglais. Piochez dans la liste complète des écoles de langue anglaise accréditées en Grande Bretagne.

Il existe un important turnover des professeurs dans les écoles de grandes chaînes tandis que les petites gardent plus longtemps leurs enseignants, ils vont vraiment suivre chaque élève selon ses lacunes. Dans l’école dans laquelle je travaille, j’avais été bluffée de voir les profs se réunir pour essayer de trouver des pistes de travail pour une élève qui avait raté son IELTS. Ils ont vu que sa grande faiblesse était la rédaction alors elle s’est vue offrir une liste d’exercices personnalisés à la maison pour arriver à le repasser rapidement afin de ne pas louper la rentrée des Universités en Angleterre !

Etudier l'anglais en Angleterre

Etudier l’anglais en Angleterre

Le sérieux d’une école d’anglais

Le test ultime pour vérifier le sérieux d’un centre de langue est de passer par les réseaux sociaux. Allez sur leur Facebook, Twitter ou Instagram et regardez s’ils sont actifs, le profil des étudiants (importants pour les raisons citées plus haut) et si vous le pouvez essayer de rentrer en contact avec l’un d’eux pour lui demander son avis. Les écoles affichent des témoignages mais je ne vais pas vous mentir, ils sont sélectionnés ! C’est le principe du marketing…

Le budget pour étudier l’anglais en Angleterre

Clairement il existe un fossé entre les écoles dans le cœur de Londres ou de Brighton et les écoles dans les plus petites villes comme Portsmouth. Une semaine à 15 heures par semaine doit coûter entre £130 – £160 (145 € – 180 €) et 20 heures entre £160 et £200 (145 € – 225 €). Oui c’est un budget.

Mon conseil pour arriver à faire baisser le prix est de passer en direct auprès de l’école plutôt que par les organismes de séjours linguistiques. En direct vous pouvez gagner jusqu’à 20 % du prix. Ça vaut le coup de se renseigner. Aussi, la plupart des écoles proposent des réductions si vous restez un minimum de 3 mois.

Cependant, sachez que les agences ou les associations de tourisme linguistique font le tri parmi les écoles et vous garantissent les plus sérieuses. Comme vous pouvez le constater il y a beaucoup d’éléments à vérifier en amont et il sera difficile de le faire en français sauf si vous tombez sur une personne francophone comme moi 🙂 En France, c’est l’UNOSEL qui avec son label éponyme garantit le professionalisme des organismes de séjours linguistiques et de formations en langues.

N’hésitez pas à partager cet article aux personnes qui projettent de partir étudier l’anglais en Angleterre !

Petit lexique de la Food en Angleterre

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Dans cet article vous trouverez le vocabulaire indispensable pour vous aider à commander aux restaurants ou dans les pubs en Angleterre. La cuisine au Royaume-Uni est bien plus variée que l’on ne le croit !

38 mots à connaître pour manger en Angleterre


Dans les pubs (et/ou restaurants) anglais

1. Baked Beans : Les fameux haricots Heinz (haricots blancs en conserve dans une sauce tomate un peu sucré).

2. Jacket potatoes : pomme de terre au four, coupée en deux et garnie de fromage fondu (cheddar), de thon, de jambon, de baked beans… Tout est possible !

3. Worcestershire sauce : Condiment à la saveur aigre-douce et légèrement piquante. Se mange sur la viande (et sur les tartares en France).

4. Sunday roast : Repas du dimanche consistant en une viande rôtie (poulet, boeuf, porc ou agneau, au choix) avec légumes, Yorkshire pudding et gravy. Se déguste généralement au pub.

5. Yorkshire pudding : Accompagne le Sunday Roast, un petit soufflé (pâte à choux) avec un trou au milieu que l’on remplit de sauce gravy.

6. Gravy : Fameuse sauce au bouillon de boeuf, assez épaisse et plutôt salée.

7. Fish & Chips : Du poisson pané et des chips (pas des frites fines !)

8. Chips : Sorte de wedges, frites épaisses anglaises.

9. Crisps : Chips.

10. Fries ou French fries : Frites fines, à la française.

11. Sweet potatoes fries : Frites de patate douce

12. Black pudding :Boudin

13. Scotch egg : Boule panée fourrée à la farce et comprenant un oeuf dur en son centre, originaire d’Ecosse.

14. Hash brown : Croquette de pommes de terre aussi appelée paillason parait-il.

15. Mashed potatoes : Ecrasé de pomme de terre

16. Pie : Tarte recouverte de pâte. La pâte est plutôt épaisse et consistante. Il en existe des tas de versions, le boeuf étant l’incontournable (Steak and Ale Pie).

17. Pork Pie : Sorte de pâté en croûte sous forme de mini tarte. Se mange froid.


Le déjeuner à emporter chez les anglais

18. Sausage roll : Sorte de feuilleté fourré à la saucisse.

19. Cornish pasty : Chausson à la viande (boeuf mariné généralement) en forme de demie lune, originaire de Cornouailles. S’achète dans les enseignes de cuisine à emporter type Greggs.

20. Sandwich : sandwich de pain de mie blanc ou aux céréales sous forme de deux triangles.


Dans les cafés, salons de thé britanniques

21. Scone: Sorte de brioche sèche garnie de raisins ou non. Se déguste avec de la confiture et du clotted cream.

22. Clotted Cream : Crème fraîche épaisse

23. Sponge Cake : Génoise très aérée à plusieurs étages avec une crème aux fruits entre les couches.

24. Custard : Crème anglaise


Les spécialités culinaires de Noël au Royaume-Uni

25. Mince pie: Tartelette de Noël sucrée fourrée aux fruits secs et aux épices.

26. Christmas pudding : Gâteau de Noël constituée d’une pâte de fruits secs et d’épices et qui se conserve des mois !

27. Pigs in blankets : Petites saucisses enroulées dans un morceau de bacon. On les mange surtout pendant les fêtes de fin d’année.


Le petit-déjeuner anglais

28. Full English breakfast : Petit déjeuner anglais traditionnel comprenant les fameux baked beans, du bacon, des saucisses, des toasts grillés tartinés de beurre, des tomates grillées et des gros champignons frits à la poêle.

29. Scrambled eggs : Oeufs brouillés

31. Poached egg : Oeuf poché

32. Hard boiled egg : Oeuf dur

33. Soft boiled egg : Oeuf à la coque

34. Marmite: pâte a tartiner à base d’extrait de levure. Elle se déguste notamment sur des toasts.


La boisson dans les pubs en Angleterre

35. Ale : C’est la bière par excellence des pubs en Angleterre. Elle est souvent de couleur ambrée et riche en arômes. Il existe plusieurs variétés comme la Pale Ale, l’Indian Pale Ale, la Brown Ale… Si vous ne savez pas laquelle choisir, demandez à les goûter. C’est une pratique courante en Angleterre !

36. Lager: La bière que l’on connait, la blonde.

37. Gin Tonic : Du Gin et du Tonic (boisson gazeuse sucrée), c’est le cocktail phare dans les pubs quand on ne boit pas de bière.

38. Cordial : boisson type sirop issu de plantes. La version la plus courante étant l’Elderflower, aux fleurs de sureau. On le dilue dans de l’eau plate ou gazeuse.


J’en ai oublié ? Dites-le moi dans les commentaires !

 

10 séries pour s’immerger dans la culture anglaise

séries TV anglaises

Vous aimez l’Angleterre ? Vous partez bientôt en séjour au pays de la Reine ? Vous voulez tout savoir sur la culture britannique ?

Je vous propose un moyen facile et efficace pour vous immerger dans la culture outre-Manche et en savoir plus sur nos voisins anglais avec ma sélection des 10 séries incontournables !

Après mon dernier article où je explique que l’on peut préparer ses vacances en regardant un film qui a été tourné sur la destination, je dois en fait avouer préférer les séries aux longs métrages car la longueur permet une meilleure immersion. On a le temps de s’attacher aux personnages, de baigner dans l’univers de la série pendant plusieurs jours / semaines, de se faire l’oreille aussi (à condition de les regarder en VO hein !). L’industrie de Sa Majesté est riche de grands classiques !

Dans la liste ci-dessous je cite les séries qui à mon sens méritent qu’on les regarde. Vous pouvez avoir d’autres avis, vous êtes les bienvenus à compléter dans les commentaires tout en bas. Vous verrez il y en a pour tous les goûts !

1. Peaky Blinders

Une série BBC qui retrace l’épopée d’une famille de gangsters de Birmingham à partir de 1919. Elle est basée sur l’histoire du gang des Peaky Blinders qui a réellement existé vers 1880-1900. Saluée pour son aspect cinématographique, la complexité de ses personnages et l’interprétation des acteurs (attention les accents sont à couper au couteau !), ainsi que pour son utilisation d’une musique volontairement anachronique, Peaky Blinders met à jour une réalité historique et sociale violente : le cœur de l’Angleterre industrielle où se tuaient à la tâche des hommes brisés, tout juste revenus des tranchées.

  • Années de diffusion : 2013–
  • Nombre de saisons : 3
  • Nombre d’épisodes : 18
  • Durée des épisodes : 55 minutes
Thomas Shelby - joué par Cillian Murphy

Thomas Shelby – joué par Cillian Murphy

2. Gavin & Stacey

Tout autre registre. Gavin est originaire de l’Essex, à l’Est de Londres, Stacey du Pays de Galles, tous les séparent et pourtant le coup de foudre a bien lieu et leur rencontre va mettre en relation deux univers qui normalement ne se croisent pas. Gavin & Stacey est pour moi une série télé-réalité, les personnages sont très attachants et des plus ordinaires. Et puis, il y a cette touche anglaise inimitable : ces rires bruyants qui s’élèvent au milieu du pub et tentent de cacher leur tristesse dans le tintement des verres qui s’entrechoquent. Une tragi-comédie signée BBC où l’on en apprend beaucoup sur la diversité sociale qui existe au Royaume-Uni.

  • Années de diffusion : 2007–2010
  • Nombre de saisons : 3 + un long épisode de Noël (So British !)
  • Nombre d’épisodes : 20
  • Durée des épisodes : 29 minutes
Gavin & Stacey

Gavin & Stacey

3. Downton Abbey

Cette série met en scène la vie de la famille Crawley et de leurs domestiques entre le 15 avril 1912 (date du naufrage du Titatic) et le 31 décembre 1925 à Downton Abbey, une demeure anglaise située dans le Yorkshire. Dans cette série on suit les aventures des aristocrates versus celles de serviteurs. Les personnages sont tous très attachants, l’anglais est parfait si on veut se faire l’oreille. Vous verrez la vie à Downton Abbey est loin d’être ennuyante !

  • Années de diffusion : 2010-2015
  • Nombre de saisons : 6
  • Nombre d’épisodes : 52
  • Durée des épisodes : 50 minutes
Downton Abbey

Downton Abbey

4. MI5 (Spooks)

Encore un autre registre. Je vous avais prévenu, il y en a pour tous les goûts ! MI-5, aussi surnommé « Five », n’est autre que le service secret britannique fondé pour protéger la sécurité nationale des menaces intérieures. Leurs missions : combattre le crime organisé, démanteler les trafics d’armes et autres réseaux terroristes… Pour faire court, c’est LA série policière du Royaume-Uni et je trouve que les épisodes tiennent plutôt la route, donc let’s go !

  • Années de diffusion : 2002-2011
  • Nombre de saisons : 10
  • Nombre d’épisodes : 86
  • Durée des épisodes : 52 minutes
MI5 - Spooks

MI5 – Spooks

5. The Office

Si vous préférez une ambiance bureau, regardez The Office. Voici le synopsis : cette série met en scène le quotidien des employés de bureau d’une usine de fabrication de papier à Slough. Le responsable de ces employés, David Brent, pense être le « patron » idéal, alors qu’il est détesté de certains, et passe ses journées à essayer d’être drôle et populaire en ne faisant qu’empirer les choses. Voilà tout est dit, l’humour british est là, on adhère ou on adhère pas évidemment ! A vous de voir.

  • Années de diffusion : 2001-2003
  • Nombre de saisons : 2
  • Nombre d’épisodes : 14
  • Durée des épisodes : 29 minutes
The Office UK

The Office UK

6. The Crown

Voilà une série britannique par excellence. Ici on se concentre sur la Reine Elizabeth II, alors âgée de 25 ans et confrontée à la tâche démesurée de diriger la plus célèbre monarchie du monde tout en nouant des relations avec le légendaire premier ministre Sir Winston Churchill. Là aussi on peut en profiter pour écouter un anglais PAR-FAIT !

  • Années de diffusion : 2016-
  • Nombre de saisons : 1
  • Nombre d’épisodes : 10
  • Durée des épisodes : 60 minutes
The Crown - série

The Crown – série

7. Sherlock

Comment pourrait-on ne pas citer cette série parmi les 10 séries pour s’immerger dans la culture anglaise ? Suivez les aventures de l’éternel Sherlock Holmes et de son acolyte de toujours, le docteur Watson, transposées à notre siècle. Sherlock envoie des textos, tweete, blogue et ça ne dénature même pas l’ensemble de l’oeuvre. Ils sont forts ces anglais !

  • Années de diffusion : 2010-
  • Nombre de saisons : 4
  • Nombre d’épisodes : 11
  • Durée des épisodes : 90 minutes (c’est un film à chaque fois !)
Sherlock

Sherlock

8. Broadchruch

A mi-chemin entre le drame et le policier, voilà une série qui va vous prendre au cœur. Après la mort d’un petit garçon, deux enquêteurs sont chargés de résoudre cette affaire délicate, tout en essayant de garder la presse à distance et de préserver le tourisme. Face à un tel drame, les habitants commencent à s’épier les uns les autres, faisant remonter à la surface bien des secrets… Attention: il y a de l’accent local !

  • Années de diffusion : 2013-
  • Nombre de saisons : 2
  • Nombre d’épisodes : 16
  • Durée des épisodes : 45 minutes
Broadchurch

Broadchurch

9. Happy Valley

Beaucoup moins larmoyantes que Broadchurch, Happy Valley propose un policier avec plus d’action tout en étant très crédible ! Il n’y a que 6 épisodes par saison, la série se regarde d’une traite. Synopsis : dans la région des vallées du Yorkshire, Catherine Cawood, 47 ans, divorcée, deux enfants, occupe la fonction de sergent de police ; elle tente toujours de se remettre du suicide de sa fille survenu huit ans plus tôt. Alors qu’elle semble finalement reprendre le dessus, elle apprend que Tommy Lee Royce, l’homme qu’elle juge responsable de ce suicide, sort de prison ayant purgé une peine pour d’autres faits. Elle devient rapidement obsédée par l’idée de se confronter à lui, ignorant qu’il est impliqué dans une organisation criminelle visant à enlever une jeune femme afin d’en obtenir une rançon.

  • Années de diffusion : 2014-
  • Nombre de saisons : 2
  • Nombre d’épisodes : 12
  • Durée des épisodes : 60 minutes

Happy Valley

10. Surprise !

Non ce n’est pas le titre de la série. C’est juste qu’il n’y en a pas dans mon classement ! Je me réserve une petite place pour une nouvelle série que je n’aurais pas encore vue. Comme Taboo produit par BBC par exemple… A moins que vous ayez mieux à me proposer, laissez-moi un commentaire !

Pour allez plus loin, lisez un article publié sur Slate qui explique pourquoi les séries sont plus heureuses de l’autre côté de la Manche.