12 petites anecdotes du quotidien qui m’ont surprise en vivant en Angleterre

Mon Expérience Voyage - ce que je ne savais sur l'Angleterre

Le pouvoir du code postal, les formulaires intrusifs, les médicaments en libre service, les fruits emballés sous plastique, … Ces petites différences qui me rappellent que je vis en Angleterre !

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Expatriation : pourquoi j’ai quitté la France ?

Mon Expérience Voyage - Pourquoi j'ai quitté la France

Extrait : « Pourquoi j’ai lâché cette vie où je pouvais voyager bien plus souvent avec l’accumulation des congés payés et des RTT** en France ? Où je gagnais bien mieux ma vie ? Où je ne me souciais pas d’avoir un problème de santé ? Et bien sachez que pour en arriver là il s’est passé plusieurs étapes… »

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Petit lexique de la Food en Angleterre

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Dans cet article vous trouverez le vocabulaire indispensable pour vous aider à commander aux restaurants ou dans les pubs en Angleterre. La cuisine au Royaume-Uni est bien plus variée que l’on ne le croit !

38 mots à connaître pour manger en Angleterre


Dans les pubs (et/ou restaurants) anglais

1. Baked Beans : Les fameux haricots Heinz (haricots blancs en conserve dans une sauce tomate un peu sucré).

2. Jacket potatoes : pomme de terre au four, coupée en deux et garnie de fromage fondu (cheddar), de thon, de jambon, de baked beans… Tout est possible !

3. Worcestershire sauce : Condiment à la saveur aigre-douce et légèrement piquante. Se mange sur la viande (et sur les tartares en France).

4. Sunday roast : Repas du dimanche consistant en une viande rôtie (poulet, boeuf, porc ou agneau, au choix) avec légumes, Yorkshire pudding et gravy. Se déguste généralement au pub.

5. Yorkshire pudding : Accompagne le Sunday Roast, un petit soufflé (pâte à choux) avec un trou au milieu que l’on remplit de sauce gravy.

6. Gravy : Fameuse sauce au bouillon de boeuf, assez épaisse et plutôt salée.

7. Fish & Chips : Du poisson pané et des chips (pas des frites fines !)

8. Chips : Sorte de wedges, frites épaisses anglaises.

9. Crisps : Chips.

10. Fries ou French fries : Frites fines, à la française.

11. Sweet potatoes fries : Frites de patate douce

12. Black pudding :Boudin

13. Scotch egg : Boule panée fourrée à la farce et comprenant un oeuf dur en son centre, originaire d’Ecosse.

14. Hash brown : Croquette de pommes de terre aussi appelée paillason parait-il.

15. Mashed potatoes : Ecrasé de pomme de terre

16. Pie : Tarte recouverte de pâte. La pâte est plutôt épaisse et consistante. Il en existe des tas de versions, le boeuf étant l’incontournable (Steak and Ale Pie).

17. Pork Pie : Sorte de pâté en croûte sous forme de mini tarte. Se mange froid.


Le déjeuner à emporter chez les anglais

18. Sausage roll : Sorte de feuilleté fourré à la saucisse.

19. Cornish pasty : Chausson à la viande (boeuf mariné généralement) en forme de demie lune, originaire de Cornouailles. S’achète dans les enseignes de cuisine à emporter type Greggs.

20. Sandwich : sandwich de pain de mie blanc ou aux céréales sous forme de deux triangles.


Dans les cafés, salons de thé britanniques

21. Scone: Sorte de brioche sèche garnie de raisins ou non. Se déguste avec de la confiture et du clotted cream.

22. Clotted Cream : Crème fraîche épaisse

23. Sponge Cake : Génoise très aérée à plusieurs étages avec une crème aux fruits entre les couches.

24. Custard : Crème anglaise


Les spécialités culinaires de Noël au Royaume-Uni

25. Mince pie: Tartelette de Noël sucrée fourrée aux fruits secs et aux épices.

26. Christmas pudding : Gâteau de Noël constituée d’une pâte de fruits secs et d’épices et qui se conserve des mois !

27. Pigs in blankets : Petites saucisses enroulées dans un morceau de bacon. On les mange surtout pendant les fêtes de fin d’année.


Le petit-déjeuner anglais

28. Full English breakfast : Petit déjeuner anglais traditionnel comprenant les fameux baked beans, du bacon, des saucisses, des toasts grillés tartinés de beurre, des tomates grillées et des gros champignons frits à la poêle.

29. Scrambled eggs : Oeufs brouillés

31. Poached egg : Oeuf poché

32. Hard boiled egg : Oeuf dur

33. Soft boiled egg : Oeuf à la coque

34. Marmite: pâte a tartiner à base d’extrait de levure. Elle se déguste notamment sur des toasts.


La boisson dans les pubs en Angleterre

35. Ale : C’est la bière par excellence des pubs en Angleterre. Elle est souvent de couleur ambrée et riche en arômes. Il existe plusieurs variétés comme la Pale Ale, l’Indian Pale Ale, la Brown Ale… Si vous ne savez pas laquelle choisir, demandez à les goûter. C’est une pratique courante en Angleterre !

36. Lager: La bière que l’on connait, la blonde.

37. Gin Tonic : Du Gin et du Tonic (boisson gazeuse sucrée), c’est le cocktail phare dans les pubs quand on ne boit pas de bière.

38. Cordial : boisson type sirop issu de plantes. La version la plus courante étant l’Elderflower, aux fleurs de sureau. On le dilue dans de l’eau plate ou gazeuse.


J’en ai oublié ? Dites-le moi dans les commentaires !

 

Décryptage des pubs de Noël John Lewis en Angleterre

Pub Noël 2016 John Lewis

Tous les débuts du mois de novembre au Royaume-Uni John Lewis la grande chaîne de magasins sort sa publicité de Noël et chaque année c’est le rendez-vous de mignonnerie le plus attendu. Depuis huit ans, c’est huit pubs qui ont fait craquer de tendresse les Britanniques.

Le spectacle de Noël de John Lewis

John Lewis toujours imité jamais égalé. En effet, la marque anglaise fait figure d’exemple pour tous les annonceurs. Chaque année, elle propose un dispositif rôdé et efficace qui marche à coup sûr !

D’abord il y a LE spot publicitaire qui raconte une belle histoire. Toujours sans parole pour que le plus grand nombre d’entre nous puisse s’identifier. Cela permet en effet de faire passer un message, une émotion qui s’internationalisent. C’est important car la vidéo est visionnée sur internet des millions de fois dans le monde entier.

Découvrez ci-dessous les pubs de Noël de John Lewis de 2018, 2016 et 2015 :

Chaque année, les musiques sélectionnées pour ces pubs deviennent des tubes à la radio et en téléchargement. En 2015, la pub John Lewis a permis de faire découvrir Aurora, une chanteuse norvégienne alors âgée de 19 ans qui a repris « Half the World Away » par Oasis. En 2017, on a le droit à une reprise de « One Day I’ll Fly Away » par le trio londonien The Vault. En 2018, les Britanniques ont beaucoup ri avec la participation de #EltonJohnLewis. Que nous réserve 2019 ?

Là où la marque britannique excelle au delà de sa créativité bien sûr c’est dans son plan marketing maîtrisé à la perfection. Il se décompose en trois phases : anticipation (teasing), le lancement suivi d’une phase d’immersion. Explication avec la pub de 2016.

John Lewis le roi du teasing

Dès le mois d’août les internautes s’agitaient sur les réseaux sociaux pour connaître le thème ou la musique du prochain spot, à la recherche du moindre indice… Et comme chaque année les spéculations allaient bon train. Un mystérieux compte Twitter avait mis la puce à l’oreille aux curieux… avec une vidéo très courte et le hashtag #BounceBounce qui signifie « rebondir » montrant un sympathique boxer. Un coup de buzz réussi par la marque qui a introduit le nouvel héros de sa campagne d’hiver avant même le lancement officiel !

La vidéo qui fait le buzz

A mon humble avis, le cru 2016 n’est pas la meilleure année. Mais il faut reconnaître un vrai travail de réalisation. Aucun animal n’a eu la chance de sauter sur le trampoline, tout a été créé numériquement. Personnellement je trouve le rendu plutôt réussi, ils ont l’air vraiment réels !

#BusterTheBoxer et ses copains à poils sont donc les nouvelles stars d’internet grâce au coup de maître signé John Lewis. Avec une bonne d’humour et de magie, la vidéo fonctionne et fait encore une fois le buzz.

Il n’y a qu’à voir les réactions des internautes sur les réseaux sociaux !

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Une campagne publicitaire intégrée

Et pour venir consolider le dispositif, la phase d’immersion intervient.

Sachez que comme chaque année les animaux ont été déclinés en jouets. Et comme chaque année John Lewis se veut aussi un soutien à une ONG. En 2016, l’entreprise a choisi l’association The Wildlife Trusts pour la protection de la nature. Pour chaque achat, un don a été fait à l’association. Vous ne le savez peut-être pas encore mais avec le côté caritatif de leur dispositif ils touchent la corde sensible des Britanniques.

Peluches Buster the Boxer et ses amis

Peluches Buster the Boxer et ses amis

En parallèle, la marque a développé des outils éducatifs en ligne pour que les enfants puissent s’informer sur la faune et la flore du Royaume-Uni.

Le flagship John Lewis situé à Oxford Street a proposé une expérience pour que les enfants découvrent le monde de Buster et de ses amis en réalité virtuelle.

Enfin pour vraiment marquer les esprits, la marque avait proposé pour une durée limitée un filtre customisé sur Snapchat, qui a permis aux utilisateurs qui se trouvent dans un magasin John Lewis de se transformer en Buster.

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Voilà un dispositif plus que complet pour assurer de nombreuses ventes pour Noël ! 

En effet, en 2015 la publicité John Lewis a fait grimper les ventes de télescopes ! Regardez la vidéo plus haut et vous comprendrez pourquoi. C’est à mon sens le meilleur cru. Réalisée en partenariat avec Age UK, une association qui vient en aide aux personnes âgées isolées, la publicité met en scène l’amitié à distance qui unit une petite fille et un vieux monsieur vivant tout seul sur la Lune. Cœur sensible s’abstenir…

En 2014, on a fait connaissance avec Monty le Manchot… Un choix judicieux de nommer la peluche car dans les mois qui ont suivi cette publicité, le Royaume-Uni a vu une recrudescence de Monty parmi les nouveaux-nés ! Sans compter une rupture de stock de la peluche très rapidement, revendue à des prix exorbitants sur eBay dans la foulée.

Bon je ne vais pas remonter toutes les années mais si vous voulez toutes les voir elles sont disponibles ici. Vous l’aurez compris la publicité de Noël John Lewis c’est l’événement de fin d’année le plus attendu en Angleterre !